柴犬因為性格獨立、不會隨意亂吠叫、愛乾淨及忠誠，所以深受歡迎。但牠們亦有缺點，就是超倔強、我行我素、好硬頸！難怪有人指「柴犬根本是貓和狗的結合體」
由於柴犬最初期被培育為獵犬，雖然體型不大，屬於中小型犬，但一樣可以狩獵兔子等小型動物。所以精力旺盛的柴柴，非常需要足夠的運動時間，主人每日最好可以出門迴狗2-3次，要有充足的時間比柴柴消耗精力。運動量不足的柴犬，除了有可能會造成狗狗憂鬱之外，更有可能會開始在家裡搞破壞！
柴犬的脾氣很固執，比較難訓練，鐘意和主人唱反調，因此飼養柴犬一定要有很多的時間和耐心，所以建議訓練的時候獎勵小零食，只有這樣，柴犬先會願意配合你的訓練。
柴犬天生有兩層毛，內層毛髮比較柔軟厚實，能夠調節及保持狗狗的體溫。外面的毛髮則偏硬，雖然說大部分的柴犬毛髪都是短毛，會比較好整理，但是好整理卻不代表不會掉毛。
牠們一年會有兩次換毛，甩毛量亦非常多，而且平常也是屬於比較會掉毛的狗狗。所以平時要多幫柴柴梳毛，特別注意的是，因為柴柴有雙層的毛髮，因此在幫柴犬洗澡的時候一定要注意，洗完澡後一定要檢査有沒有吹乾！如果沒有吹乾的話，很容易會引發其他皮膚問題，這點一定要特別注意。
柴犬比較挑食，若果食物是牠不喜歡的話，就一口都不會食。有很多主人會覺得牠餓了就自然會食，最後往往是因為牠不食而導致主人還比牠著急。柴犬長期食同一款糧食會導致挑食，建議半年至九個月換一個口味，盡量都是狗糧，亦不要因為想牠變成圓胖可愛便甚麼都給牠吃。
柴犬骨骼有缺陷，體重過重會加劇柴犬骨骼問題，柴犬屬中小型狗種，腳的長度同腳部支撐力不足以支持身體超重。可愛的柴柴，只要你有無限耐牲和愛心，佢就會永遠係你忠實粉絲！
